H3T: iskra, ktorá rozohreje tvoju kuchyňu

Niekedy jedlo potrebuje len jedinú vec - poriadnu dávku ohňa. Presne to prináša H3T - Heat Three Triad, zmes korenín vytvorená pre všetkých, ktorí milujú výraznú chuť a energiu na tanieri.

Táto pálivá kombinácia je inšpirovaná odvahou kuchárov, ktorí sa nebáli experimentovať a vnášať do tradičných receptov nový rozmer.

Čo robí H3T výnimočným

• Pálivý základ - čili a kajenské korenie pre okamžité teplo.
• Hĺbka chuti - čierne korenie a cesnak pridávajú charakter.
• Vyváženie - štipka byliniek zabráni tomu, aby pálivosť prerazila všetko ostatné.

Zdravotné benefity H3T

• Podpora metabolizmu - kapsaicín z čili papričiek zrýchľuje spaľovanie kalórií.
• Podpora imunity - pálivé koreniny stimulujú krvný obeh a prekrvenie.
• Antibakteriálne účinky - cesnak a korenie prispievajú k ochrane organizmu.

Ako použiť H3T v kuchyni

• Dochutí mäso z grilu - kuracie krídla, steak alebo rebierka.
• Perfektné do mexických jedál - burrito, chili con carne, quesadilla.
• Vyskúšaj ho na praženici alebo v omelete, ak chceš deň začať s energiou.
• Skvele sa hodí aj do strukovín - cícer, fazuľa či šošovica s ním dostanú nový rozmer.
• Pre odvážnych - posyp ním pražené oriešky ako pikantný snack.

H3T - Inšpirácie na recepty

1. Pikantné krevety na špajdli

• Prečo funguje: Sladkosť papriky a pálivosť čierneho korenia premenia krevety na šťavnaté korenisté kúsky.
• Postup: Zmiešaj 200 g kreviet s 1 ČL H3T a 1 PL olivového oleja, napichni na špajdle a griluj 2 min z každej strany.
• Soľ: Zmes obsahuje 40 % soli - netreba pridávať.
• Podávaj s: Limetkovým krémom a čerstvým koriandrom.

2. Grilované hovädzie burgre

• Prečo funguje: Drvené čili a horčičné semienka vytvoria burger, ktorý má poriadny „štip“.
• Postup: Zmiešaj 500 g mletého hovädzieho mäsa s 2 ČL H3T, vytvaruj 4 placky a griluj 4 min z každej strany.
• Soľ: H3T ochutí mäso akurátne.
• Na záver: Pridaj roztopenú fetu a červenú cibuľu.

3. Šalát z cherry paradajok

• Prečo funguje: Paradajkový prášok a sušený cesnak prehĺbia chuť čerstvých paradajok.
• Postup: Rozkroj 200 g cherry paradajok, premiešaj s 1 ČL H3T a 1 PL olivového oleja.
• Soľ: Vynechaj soľ - H3T to zvládne.
• Na záver: Posyp fetou a čerstvou bazalkou.

4. Cuketa na panvici

• Prečo funguje: Koriander a čierne korenie dodajú sviežosť a jemné teplo.
• Postup: Na panvici orestuj 200 g cuketových (nakrájanej na tenké plátky alebo rezance) na 1 PL oleja, pridaj 1 ČL H3T a premiešaj.
• Soľ: Zmes je dostatočne slaná.
• Tip: Pre sviežosť pridaj trochu ryžového octu.

5. Batátové hranolky „Blaze“

• Prečo funguje: Paprika a čierne korenie zvýraznia sladkastú karamelovú chuť batátov.
• Postup: Zmiešaj 400 g hranolčekov s 1 PL oleja a 2 ČL H3T, peč 25 min pri 200 °C.
• Soš: Nepotrebná.
• Podávaj s: Jogurtovým dipom s citrónovou kôrou.

6. Chrumkavé tofu kocky

• Prečo funguje: Horčičné semienka a cibuľa vytvoria na tofu chrumkavý obal.
• Postup: Tofu (300 g) osuš, nakrájaj, obal v 1 ČL H3T a 1 PL kukuričného škrobu, opeč do zlata.
• Poznámka k soli: H3T ochutí dostatočne.
• Na záver: Posyp jarnou cibuľkou a sezamom.

7. Pikantné plnené vajíčka

• Prečo funguje: Paprika a čili vdýchnu klasickým vajíčkam nový život.
• Postup: Rozpol 6 natvrdo uvarených vajec, žĺtky zmiešaj s 1 ČL H3T a 2 PL majonézy, naplň bielky.
• Soľ: Najprv ochutnaj - väčšinou netreba.
• Tip: Nechaj 30 min chladiť, aby sa chute spojili.

8. Zapečená zelenina s fetou

• Prečo funguje: Kyslosť fety a teplo H3T premenia obyčajnú zeleninu na plnohodnotné jedlo.
• Postup: Vrstvi 200 g cukety a 150 g papriky, posyp 50 g fety a 1 ČL H3T, peč 12 min pri 180 °C.
• Soľ: Netreba pridávať.
• Podávaj s: Teplým pita chlebom.

9. Bruschetta s paradajkami a paprikou

• Prečo funguje: Paradajkový prášok a cesnak v oleji vytvoria dokonalý základ na chlieb.
• Postup: Nakrájaj 3 paradajky, premiešaj s 1 ČL H3T a 1 PL oleja, podávaj na opečenom pečive.
• Soľ: H3T ochutí za teba.
• Na záver: Posyp petržlenom a pokvapkaj balzamikom.

10. Hovädzie chilli s fazuľou

• Prečo funguje: Paprika a čierne korenie dodajú klasickému chilli hĺbku a jemnú dymovosť.
• Postup: Orestuj 300 g mletého hovädzieho s 1 ČL H3T, pridaj fazuľu a paradajky, dust 15 minút.
• Soľ: Zmes je vyvážená - nepridávaj.
• Tip: Skús namiesto čedaru drobenú fetu - skvelý kontrast.

11. Divoká kombinácia: grilované broskyne s fetou a R9M

• Prečo funguje: Karamelizovaná sladkosť broskýň sa spojí s dymovou paprikou a pikantným korením, feta to krásne vyváži.
• Postup: Rozpôľ 2 broskyne, potri 1 ČL olivového oleja zmiešaného s ½ ČL H3T, griluj 2–3 min z každej strany, nakrájaj. Premiešaj s 40 g fety, trochou bazalky, 1 ČL medu a kvapkou citrónu.
• Soľ: H3T obsahuje 40 % soli, feta je tiež slaná - nepridávaj.
• Na záver: Pokvapkaj olivovým olejom a podávaj teplé.

Prečo si H3T zamiluješ

• Prinesie iskru do každého jedla.
• Jednoducho premení obyčajnú večeru na zážitok.
• Je univerzálnym spoločníkom pre odvážnu kuchyňu.

👉 Objav H3T a dodaj svojim receptom pálivý charakter, ktorý si zamiluješ.