Plnené mäsové košíčky

Jednoduchý, sýty a výživný recept, ktorý zvládneš aj počas hektického dňa.

Plnené mäsové košíčky sú ideálnou voľbou na obed či večeru, keď chceš low carb jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré zasýti bez pocitu ťažoby.

Vďaka kombinácii kvalitného hovädzieho mäsa, vajíčka, syra, zeleniny a výrazných korenín má tento recept plnú chuť bez potreby zložitej prípravy. Skvelý aj na meal prep.

Suroviny / 2 porcie

400 g mletého hovädzieho mäsa
2 vajcia
40 g cheddar (strúhaný alebo plátky)
20 g horčice
1 veľká paradajka
30 g červenej cibule
30 g červenej papriky
30 g salsy
čerstvá bazalka
½ ČL koreninovej zmesi RO0
½ ČL koreninovej zmesi H3T

Postup

Rúru predhrej na 200 °C (horný/dolný ohrev).
Z mletého mäsa vytvaruj košíčky - môžeš si pomôcť pohárom, šálkou alebo malou plechovkou. Košíčky ulož na plech alebo do zapekacej formy.
Do každého košíčka postupne pridaj: vajce, plátok paradajky, trochu horčice, nasekanú cibuľu, papriku, syr, čerstvú bazalku, salsu a nakoniec dochuť koreninami RO0 a H3T.
Peč v rúre 25-30 minút, kým je mäso prepečené a syr jemne zlatistý.
Podávaj teplé - samostatne alebo s ľahkou prílohou.

Nutričné hodnoty / 1 porcia

Energia: 532 kcal
Bielkoviny: 57 g
Sacharidy: 7 g
Tuky: 31 g

Čas prípravy: 20 min

Čas pečenia: 30 min

Prečo si tento recept zamiluješ

vysoký obsah bielkovín - ideálny pre sýtosť a regeneráciu
low carb bez kompromisov v chuti
jednoduchá príprava bez zbytočných krokov
výrazná chuť vďaka kombinácii korenín RO0 a H3T
vhodné aj na prípravu vopred (meal prep)

Tipy a variácie

Ak low carb nie je tvoja priorita, podávaj košíčky s domácimi hranolkami z air fryera alebo pečenými zemiakmi.
Hovädzie mäso môžeš nahradiť mletým morčacím alebo kuracím mäsom.
Pre ostrejšiu verziu pridaj viac salsy alebo štipku chilli.

Záver

Plnené mäsové košíčky sú dôkazom, že jednoduché jedlá môžu mať výraznú chuť aj výborné makrá. Ideálne riešenie, keď chceš variť rýchlo, výživne a bez stresu.

Objav ďalšie recepty a kombinácie s ONVIA koreninami a nájdi viac inšpirácie v ONVIA appke - tam, kde sa varenie spája s každodenným wellness.