CU8 – exotická zmes korenín pre odvážne chute
CU8: exotická iskra pre tvoju kuchyňu
Ak hľadáš niečo, čo rozšíri tvoje kulinárske obzory, siahnite po CU8 – Cult Eight. Táto zmes korenín prináša do kuchyne exotické vône a chute, ktoré premenia obyčajné jedlo na zážitok. Je odvážna, intenzívna a vždy zanechá stopu originality.
Čo robí CU8 výnimočným
- Exotická aróma – jedinečná kombinácia korenín navodzujúca atmosféru diaľok.
- Univerzálnosť – hodí sa do sladkých aj slaných receptov.
- Originalita – v každom jedle zanechá nezameniteľný podpis.
Zdravotné benefity CU8
- Stimulácia trávenia – podpora metabolizmu vďaka vybraným koreninám.
- Antioxidačné účinky – prítomnosť rastlinných zložiek chráni bunky pred oxidačným stresom.
- Energia a vitalita – exotické koreniny povzbudzujú telo aj myseľ.
Ako použiť CU8 v kuchyni
- Vynikajúca do mäsových marinád – kuracie, hovädzie či jahňacie.
- Ochutí zeleninové woky a stir-fry.
- Dodá šmrnc cestovinám a obilninovým jedlám.
- Prekvapí aj v dezertoch – koláče, muffiny či kaše s exotickým twistom.
CU8 - Inšpirácie na recepty
- Korenisté kuracie špízy
-
Paneer v korenistej kôrke
- Prečo funguje: Bazalka a čierne korenie dodajú syru sviežosť a kontrast.
- Postup: Nakrájaj 200 g paneeru, obal v 1 ČL CU8 a orestuj na 1 PL oleja, dozlatista.
- Soľ: Zmes je už slaná - nepridávaj.
- Dokonči: Čerstvým koriandrom.
-
Pečený baklažán s muškátom a čili
- Prečo funguje: Muškátový oriešok a čili zvýraznia jemnú, krémovú dužinu baklažánu.
- Postup: Nakrájaj 2 baklažány na 1 cm plátky, potri olejom a posyp 1 ČL CU8. Peč pri 200 °C 20 minút.
- Soľ: CU8 má ideálnu slanosť.
- Dokonči: Pokvapkaj tahini pastou.
-
Shiitake na panvici
- Prečo funguje: Cesnak a koriander prehĺbia ich prirodzenú „umami“ chuť.
- Postup: Na 1 PL oleja orestuj 300 g húb, pridaj 1 ČL CU8 a restuj asi 4 minúty.
- Soľ: Nie je potrebná.
- Tip: Kvapka sójovej omáčky pridá extra hĺbku.
-
Pikantná mango salsa
- Prečo funguje: Čili a bazalka zvýraznia tropickú sladkosť manga.
- Postup: Nakrájaj mango, pridaj 1 ČL CU8, 1 PL limetovej šťavy a trochu červenej cibule.
- Soľ: Zmes má vyváženú slanosť.
- Podávaj s: Tortilla čipsami.
-
Pečené mandle s korením
- Prečo funguje: Muškát a čierne korenie dajú mandliam elegantný, mierne pálivý tón.
- Postup: Zmiešaj 200 g mandlí s 1 ČL CU8 a 1 PL oleja, peč pri 180 °C asi 12 minút.
- Soľ: Netreba.
- Dokonči: Po vychladnutí uzavri do pohára.
-
Korenistý ricotta toast
- Prečo funguje: Jemné kari tóny premenia ricottu na dokonalé slané raňajky.
- Postup: Natri 50 g ricotty na toast, posyp ½ ČL CU8 a pokvapkaj medom.
- Soľ: Zmes krásne zladí sladké aj slané chute.
- Dokonči: Čerstvou bazalkou.
-
Smotanový dip k tortillám
- Prečo funguje: Sušený cesnak a koriander vytvoria hladkú, sviežu chuť.
- Postup: Vymiešaj 150 g kyslej smotany s 1 ČL CU8, nechaj 10 minút odpočívať.
- Soľ: Nie je potrebná.
- Podávaj s: Tortilla čipsami alebo zeleninovými tyčinkami.
-
Studený šalát z ryžových rezancov
- Prečo funguje: Kari a bazalka dodajú sviežim rezancom hrejivú arómu.
- Postup: Zmiešaj 200 g uvarených ryžových rezancov s 1 ČL CU8, uhorkou a limetovou šťavou.
- Soľ: Netreba - zmes všetko doladí.
- Tip: Pridaj nasekanú mätu pre sviežosť.
- Ovocná miska s muškátovým orieškom
-
- Prečo funguje: Jemná pálivosť čili a muškát dodá ovociu prekvapivý kontrast.
- Postup: Zmiešaj melón, ananás a bobuľové ovocie, posyp ½ ČL CU8 a jemne premiešaj.
- Soľ: Nie je potrebná.
- Dokonči: Čerstvou mätou.
Bonus: Horká čokoláda s čili a muškátom
- Prečo funguje: Čili a muškát z CU8 dodajú čokoláde jemnú hrejivosť, koriander a bazalka jej pridajú arómu.
- Postup: Zohrej 500 ml mlieka s 100 g horkej čokolády, pridaj ½ ČL CU8 a 1 PL medu. Jemne povar 2 minúty.
- Soľ: Trocha soli v zmesi zvýrazní sladkosť.
- Podávaj s: Kopčekom šľahačky a štipkou CU8 navrchu.
Prečo si CU8 zamiluješ
- Z obyčajného varenia urobí dobrodružstvo.
- Dodá tvojim jedlám nezameniteľnú vôňu a chuť.
- Využiješ ju na stovky spôsobov – od rýchlej večere po špeciálne príležitosti.
👉 Objav CU8 a dopraj svojim receptom exotickú iskru, ktorá ich premení na nezabudnuteľný zážitok.