Proteínová ryžová kaša s jablkom a mandľami

Krémová ryžová kaša s proteínom, jablkom a škoricou, ktorú pripravíš za päť minút.

Hľadáš rýchle jedlo pred tréningom, ktoré nemusíš variť? Táto proteínová ryžová kaša spája jemnú ryžovú zmes, sladké jablko, mandle a škoricu. Stačí všetko zaliať vriacou vodou a nechať krátko odstáť.

Kaša obsahuje sacharidy aj bielkoviny. Hodí sa preto pred tréningom, ale pokojne aj na raňajky. Vďaka jablku zostáva svieža a mandle jej pridajú chrumkavosť.

Ak ju plánuješ jesť pred pohybom, dopraj si dostatok času na trávenie. Mandle a mandľová múka obsahujú viac tuku, preto je vhodná približne 90 až 120 minút pred tréningom.

Suroviny na proteínovú ryžovú kašu

Suroviny na 1 porciu

1 stredne veľké jablko, približne 180 g
30 g instantnej ryžovej kaše
30 g vanilkového alebo škoricového proteínu
20 g mandľovej múky
20 g mandlí
4 g Unicorn Dust Vanilla Ecstasy
½ čajovej lyžičky mletej škorice
štipka soli
250 ml vriacej vody

Vanilkový Unicorn Dust zvýrazní sladkosť jablka a škorice. Stačí malé množstvo, preto kaša nebude presladená.

Postup prípravy

Instantnú ryžovú kašu nasyp do väčšej misky.
Pridaj proteínový prášok, mandľovú múku a škoricu.
Prisyp Unicorn Dust a malú štipku soli.
Suché suroviny dôkladne premiešaj.
Zmes postupne zalej vriacou vodou.
Miešaj, kým nevznikne hladká a krémová kaša.
Jablko umy a nastrúhaj nahrubo.
Mandle nasekaj na menšie kúsky.
Do pohára striedavo vrstvite kašu a nastrúhané jablko.
Vrch posyp nasekanými mandľami a škoricou.
Kašu nechaj 15 minút odstáť.

👉🏼 Ak zmes príliš zhustne, pridaj trochu teplej vody. Ak je riedka, nechaj ju odpočívať o niekoľko minút dlhšie.

NUTRIČNÉ HODNOTY / 1 PORCIA

Nutričné hodnoty sú orientačné. Môžu sa meniť podľa použitého proteínu, veľkosti jablka a typu mandľovej múky.

Nutričné hodnoty na 1 porciu

Energia: 570 kcal
Bielkoviny: 35 g
Sacharidy: 58 g
Tuky: 22 g
Vláknina: 11 g

Čas prípravy: 5 minút

Čas chladenia: 15 minút

Prečo si túto proteínovú ryžovú kašu zamiluješ

Príprava trvá iba päť minút.
Nepotrebuješ sporák ani mixér.
Jedna porcia obsahuje približne 35 g bielkovín.
Jablko dodáva kaši prirodzenú sladkosť a šťavnatosť.
Mandle vytvoria kontrast ku krémovej ryžovej vrstve.
Kašu môžeš pripraviť ráno aj večer vopred.
Funguje ako sýte raňajky aj jedlo pred tréningom.

Proteín nemusíš prijímať iba z mäsa, vajec alebo tvarohu. Proteínový prášok je praktická surovina, keď potrebuješ pripraviť jedlo rýchlo. V tomto recepte zároveň pomáha vytvoriť hustejšiu a krémovejšiu konzistenciu.

Je ryžová kaša vhodná pred tréningom?

Ryžová kaša je obľúbená pred tréningom najmä pre obsah sacharidov. Tie telo využíva ako jeden zo zdrojov energie pri pohybe. Proteín dopĺňa jedlo o bielkoviny.

Táto verzia obsahuje aj mandľovú múku a nasekané mandle. Vďaka nim je sýtejšia, no trávi sa pomalšie než samotná ryžová kaša.

Preto si ju skús dať približne 90 až 120 minút pred tréningom. Ak plánuješ cvičiť skôr, zmenši množstvo mandlí alebo ich vynechaj. Jedlo tak bude ľahšie a menej sýte.

Každá žena znáša jedlo pred tréningom inak. Sleduj preto najmä vlastné trávenie a pocit pri pohybe.

Ako pripraviť bezlepkovú ryžovú kašu

Ryža, jablko a mandle prirodzene neobsahujú lepok. Pri proteínovom prášku a instantnej ryžovej kaši však skontroluj obal.

Ak máš celiakiu alebo potrebuješ prísne bezlepkovú stravu, vyber si výrobky označené ako bezlepkové. Tak znížiš riziko krížovej kontaminácie počas výroby.

Rovnako si over zloženie ochuteného proteínu. Niektoré varianty môžu obsahovať prísady, ktoré ti osobne nevyhovujú.

Tipy a variácie

Jemnejšia verzia: Jablko nastrúhaj najemno a zamiešaj priamo do kaše.
Ľahšia verzia pred tréningom: Vynechaj mandľovú múku alebo zníž množstvo mandlí.
Viac krémovosti: Časť vody nahraď teplým mandľovým nápojom.
Príprava večer vopred: Kašu ulož do chladničky a ráno pridaj čerstvé jablko.
Bez proteínového prášku: Použi hustý grécky jogurt alebo sójový jogurt. Pridaj ho až po miernom vychladnutí kaše.
Iné ovocie: Jablko môžeš nahradiť hruškou, banánom alebo čučoriedkami.
Extra škoricová chuť: Použi škoricový proteín a Unicorn Dust Vanilla Ecstasy.
Mandľové maslo: Na hotovú kašu pridaj jednu čajovú lyžičku. Počítaj s tým, že bude sýtejšia.

★★★★★

„Váhala som, či Unicorn kúpiť. Snažím sa jesť pokiaľ možno prirodzené chute, tak som si to nechcela ‚povoliť' 🙈😀. Zato kvalitný hambureger si sem-tam povolím, všakže. Aj tá cena mi prišla vysoká. Ale som veľmi rada, že som Unicorna kúpila, pretože jem cielene veľa bielkovín a nie je od veci si tie kvantá tvarohu niekedy spestriť aj niečim iným ako ovocím. V balení je toho prášku ozaj dosť, takže teraz mi aj tá cena príde ok. Odporúčam! P.S. už som aj kamarátku namotala 😀.“

Sandra M. Overená zákazníčka

Ryžová kaša, ktorú zvládneš aj v rušné ráno

Táto proteínová ryžová kaša je dôkazom, že praktické jedlo nemusí byť nudné. Za pár minút spojíš sladké jablko, krémovú ryžovú kašu a chrumkavé mandle.

Môžeš si ju pripraviť pred tréningom, na raňajky alebo do práce. Množstvo mandlí si prispôsob podľa času, ktorý zostáva do pohybu.

Ak máš rada sladké recepty, Unicorn Dust využiješ aj v jogurte, káve, lievancoch alebo pri pečení. Ďalšie praktické recepty nájdeš medzi ONVIA receptami na webe aj v ONVIA wellness appke.