Mandľové sušienky s tahini

Jednoduché, výživné a nízkosacharidové

Tieto mandľové sušienky sú dôkazom, že zdravý dezert nemusí byť komplikovaný. Stačí pár základných surovín a do 15 minút máš hotové jemné, výživné sušienky, ktoré si môžeš dopriať bez výčitiek.

Vďaka kombinácii mandľovej múky a tahini obsahujú kvalitné tuky, zasýtia na dlhší čas a pomáhajú stabilizovať energiu počas dňa. Sú ideálne ako rýchla desiata, niečo ku káve alebo sladké, ktoré zapadne aj do redukčného režimu.

Ak chceš znížiť príjem cukru, ale nechceš sa vzdať sladkej chuti, toto je presne ten typ receptu, ktorý dáva zmysel.

SUROVINY / 7 PORCIÍ

90 g mandľová múka
45 g tahini
3 g Unicorn Dust sladidlo
štipka soli
kvapka vanilkového extraktu
voda podľa potreby

Na vrch:

10 g sezamové semienka

POSTUP

Mandľovú múku, tahini, Unicorn Dust sladidlo, štipku soli a vanilkový extrakt zmiešaj v miske.
Zmes dôkladne premiešaj - cesto bude husté.
Podľa potreby pridaj malé množstvo vody, aby sa suroviny spojili do pevného cesta.
Cesto rozdeľ na 7 rovnakých guličiek.
Každú guličku obaľ v sezamových semienkach a jemne ju prstami stlač do tvaru placky.
Ulož ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Peč vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 10 minút, kým budú jemne zlatohnedé.
Hotové sušienky nechaj krátko vychladnúť a môžeš podávať.

NUTRIČNÉ HODNOTY / 1 PORCIA

Energia: 126 kcal
Bielkoviny: 4 g
Sacharidy: 4 g
Tuky: 10 g
Čas prípravy: 5 min

Čas na prípravu: 5 min

Čas pečenia: 10 min

PREČO SI TIETO SUŠIENKY ZAMILUJEŠ

len pár základných ingrediencií
hotové za 15 minút
zdravé sušienky bez klasického cukru
prirodzene nízky obsah sacharidov
zasýtia viac než bežné sladkosti
vhodné aj pri snahe schudnúť

PREČO POUŽIŤ UNICORN DUST NAMIESTO CUKRU

Pri sladkých receptoch väčšina ľudí naráža na jeden problém - buď zníži cukor a stratí chuť, alebo si nechá chuť a zvýši kalórie.

Tu prichádza rozdiel.

Unicorn Dust ti umožní:

zachovať sladkú chuť bez zbytočných kalórií
znížiť celkový príjem cukru
vyhnúť sa výkyvom energie po sladkom

Zároveň obsahuje inulín (vlákninu), ktorá:

podporuje trávenie
zvyšuje pocit sýtosti
robí sladké jedlá funkčnejšími

👉🏼 preto je vhodný nielen do kávy, ale aj do pečenia - presne ako v tomto recepte

TIPY A VARIÁCIE

Sušienky môžeš dochutiť škoricou alebo kakaom.
Ak ich chceš viac „dessert style“, pridaj kúsky horkej čokolády.
Skvele chutia s gréckym jogurtom alebo tvarohom - zvýšiš tak obsah bielkovín.
Môžeš si ich pripraviť dopredu a mať ako rýchly snack na niekoľko dní.

ZÁVER

Mandľové sušienky s tahini a sezamom sú jednoduchý spôsob, ako si pripraviť sladké, ktoré má zmysel - chuťovo aj nutrične. Nemusíš si vyberať medzi „zdravé“ a „chutné“. Keď máš správne suroviny, ide to spolu.

👉🏼 Ďalšie jednoduché a funkčné recepty, ktoré ti pomôžu znížiť cukor v jedálničku bez toho, aby si sa vzdala sladkého, nájdeš na našom webe a v ONVIA appke.