Tvarohové gule s jablkami

Sladký fit recept s vysokým obsahom bielkovín bez pridaného cukru

Tvarohové gule patria medzi klasiku, ktorú miluje asi každá z nás. Problém je, že tradičné verzie sú často plné cukru a zasýtia len na chvíľu. Táto verzia je iná.

Tieto proteínové tvarohové gule s jablkami sú navrhnuté tak, aby ťa nielen potešili, ale aj zasýtili a podporili tvoje ciele. Vďaka kombinácii tvarohu, proteínu a vlákniny majú vysoký obsah bielkovín, stabilizujú energiu a nevytvárajú zbytočné chute na sladké.

Sladká chuť je dosiahnutá pomocou Unicorn Dust, takže si vieš vychutnať dezert bez klasického cukru. Výsledok? Jedlo, ktoré chutí ako dezert, ale funguje ako plnohodnotné jedlo.

SUROVINY / 1 porcia

Na cesto:

• 200 g jemného nízkotučného tvarohu
• 30 g ľanovej múky (alebo jemne pomletých ovsených vločiek)
• 25 g proteínového prášku (ideálne vanilkový)
• 1 vaječný bielok
• 8 g psyllia
• 3 g Unicorn Dust
• štipka soli

Na plnku a topping:

• 1 malé jablko
• 15 g nasekaných mandlí
• 3 g Unicorn Dust
• mletá škorica

POSTUP

1. Všetky suroviny na cesto rozmixuj, kým nevznikne hladká hmota. Nechaj ju 10 minút odstáť, aby psyllium nasiaklo tekutinu.
2. Medzitým priprav plnku - jablko nakrájaj na malé kúsky, zmiešaj s mandľami, škoricou a Unicorn Dust a nechaj na panvici jemne skaramelizovať (cca 8-10 minút).
3. Z cesta vytvaruj mokrými rukami gule. Do každej urob jamku, naplň jablkovou zmesou a uzavri.
4. Gule vlož do vriacej vody a var približne 8 minút, kým vyplávajú na povrch.
5. Podávaj s jablkovým toppingom a škoricou.

NUTRIČNÉ HODNOTY / 1 porcia (s toppingom)

• Energia: 484 kcal
• Bielkoviny: 58 g
• Sacharidy: 27 g
• Tuky: 14 g

Samotné gule (bez toppingu):

329 kcal | 55 g bielkovín | 12 g sacharidov | 6 g tukov

Čas prípravy

• Príprava: 20 min
• Varenie: 8 min

PREČO SI TENTO RECEPT ZAMILUJEŠ

• vysoký obsah bielkovín (ideálne aj po tréningu)
• bez pridaného cukru
• zasýti na dlhší čas bez výkyvov energie
• jednoduchý meal prep (vydržia 2-3 dni)
• chutí ako dezert, funguje ako plnohodnotné jedlo

PREČO POUŽIŤ UNICORN DUST

Použitie sladidla nie je len o kalóriách.

Unicorn Dust ti pomôže:

• znížiť príjem cukru bez straty chuti
• udržať stabilnejšiu energiu počas dňa
• vyhnúť sa chutiam na sladké po jedle

👉🏼 Vďaka tomu máš sladké jedlo pod kontrolou, nie ono teba.

TIPY A VARIÁCIE

• namiesto jabĺk použi jahody, čučoriedky alebo marhule
• pridaj tvarohový alebo jogurtový dip pre viac bielkovín
• sprav slanú verziu (bez sladidla) a dochuť ONVIA koreninami
• ak nemáš ľanovú múku, použi jemné ovsené vločky

ZÁVER

Proteínové tvarohové gule sú presne ten typ receptu, ktorý ti ukáže, že zdravé stravovanie nemusí byť o obmedzovaní. Stačí malé úpravy a tvoje obľúbené jedlá môžu fungovať v tvoj prospech.

👉🏼 Ak hľadáš viac takýchto receptov, ktoré sú:

• rýchle
• výživné
• reálne udržateľné

nájdeš ich na našom webe aj v ONVIA appke.

V aplikácii máš navyše:

✔️ stovky receptov

✔️ tréningy doma aj do fitka

✔️ výzvy, ktoré ťa držia v systéme

✔️ komunitu žien, ktoré riešia to isté ako ty

👉🏼 Presne to, čo potrebuješ, aby si nemusela stále začínať odznova.